东北振兴是我国区域发展“四大板块”之一，沈阳都市圈获批成为东北第一个国家级都市圈，沈阳作为东北的中心城市，辐射人口达1.2亿多人，随着新一轮东北振兴重大政策的施行，东北地区以餐饮产业为代表的经济内生动力不断增强，东北餐饮‘出圈’品牌正愈加受到全国的关注。
海名·沈阳火锅展起源于2014年，由海名国际会展集团主办，沈阳信展会展有限公司、山东海名国际会展有限公司承办，是辽宁省4A级品牌展会，于每年4月定期在沈阳国际展览中心举办，截止目前，已成功举办11届。
海名·2025年第12届沈阳火锅展将于2025.4.17-19日在沈阳国际展览中心盛大举办，是东北首场火锅食材规模大展，本届展会将在东北餐饮发展红利下全新起航，持续聚焦东北市场，深耕餐饮行业，通过举办20余场行业活动、精准对接6大核心观众类型、运用8大核心举措，触达150000人次观众到会参观，秉承“高效招商 成效成交”理念，已成为引领“黑吉辽蒙”三省一区餐饮行业发展的新动能。

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