深圳健康原料、食品配料展是全球知名的Fi食品原料系列展会之一，在2023年首次亮相深圳后，无论是展商、观众还是新老合作伙伴，都给与了积极反馈。2024年，Hi & Fi Shenzhen 将继续扎根华南市场，整合主办方博华联展的食品饮料、营养保健品行业优势，联动从健康原料、天然提取物、功能性原配料、茶饮配方的供应商到食品成品生产商、茶饮制造商及营养保健品公司的终端买家，形成完整的大健康食品饮料的产业链，为大湾区带来一场覆盖30万平方米展示面积，汇聚3000+家海内外展商以及20+万多专业买家的商贸盛会。

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深圳：食品产业的蓝海

深圳对华南和东南亚的食品市场拓展具有重要的战略意义，在这里，高端食品总是不缺市场。无论是冰淇淋还是休闲食品，甚至是粮油副食，每一次新品的推出都能受到消费者热烈的回应，支撑他们的是较高的收入和乐于接受新鲜事物的心态。这里是年轻人的聚集地，是高端产品成长的沃土，食品产业发展潜力巨大。正在全力建设中的“深圳国际食品谷”将打造千亿级高端食品产业集群，在2035年预期实现1500亿元年产值，这预示着深圳的食品原料产业、食品生产科技将迎来飞速发展。

深圳：健康食品的源头

全球知名的日食品原料系列展深圳站“深圳健康原料、食品配料展”将首次亮相深圳，此次展会是Hi & Fi Asia-China上海展的延伸与拓展，也是多年广州展累积的华南市场资源的体现，届时将汇聚健康原料、天然原料、天然提取物、功能性原 料配、茶饮原配料、食品添加剂等优质供应商齐聚—堂，为华南地区的健康食品饮料、潮流茶饮、营养保健品生产商以及功能性食品原配料批发商和分销商在内的诸多专业买家提供全新解决方案。

展品范围

16大展馆联动，汇聚3000+家参展企业，吸引20+万海内外观众，展示面积将达到30万平方米，共同打造集原料采购、食品/饮品生产及研发、成品经销的华南航母级食品盛会。

健康原料

● 营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）
● 健康食品成分

天然原料

● 鱼类和海产类食品
● 天然有机食品及配料等

提取物

● 蔬菜/水果提取物
● 植物/中草药提取物
● 菌类提取物
● 抗氧化/防衰老提取物
● 饮料原料提取物
● 植提消费品提取物

功能性原料

● 活性多糖
● 微量活性元素
● 内能性甜味料（剂）
● 肽与蛋白质
● 功能性油脂
● 有益菌
● 自由基清除剂
● 其他活性物质

食品添加剂

● 酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂
● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂
● 营养强化剂、增味剂、着色剂

茶饮原料

● 酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂
● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂
● 营养强化剂、增味剂、着色剂
展会现场亮点

食药同源

食药同源功能性原料国潮“范儿”——食品开始向功能性聚焦，越来越多的消费者为食品的健康功能买单，“深圳国际食品谷”的推进意味若更多的机遇和发展。

天然提取物顺势而上

天然提取物顺势而上——在天然提取物市场需求和产业规模逐年递增下，找寻发展商机，发掘潜力新品种，成为植物提取物行业当下的课题，在健康天然原料中国展(HiC)优势资源下，同期联抉天然提取物展(NEX)，强强联手，同台竞技，为华南市场搭建天然提取物的商贸平台。

茶饮新配方

茶饮新配方——超4000亿茶饮赛道前景无限， 在茶饮之都深圳的喜茶、奈雪的茶、tea'stone等新式茶饮公司平均每周一款新品开发，对原料的需求不断提出更高的要求，天然色素、茶类提取物、健康糖以 及功能性原料等的不同组合将不断产生爆款饮料，现场的潮流饮品大赛将引流对口买家，拉近您与网红产品的最后一步。

植物基破局

植物基破局——深圳—直是创新型企业的孵化器，充满食品科技感的植物基食品饮料在华南市场也逐步开始大展拳脚，基于FiA上海展中植物基博览会版块的资源培育及经验积累，2024年将携相关植物基机构展商、协会共赴深圳之约，共绘未来食品蓝图。

Hi & Fi Shenzhen 2024深圳健康原料、食品配料展深圳展

○2024年12月12-14日

2025第二十六届健康天然原料、食品配料中国展上海展

○2025年6月24-26日

精彩继续... 2024-2025 Fi/Hi/Vitafoods全球展计划

五、停车事宜　　

深圳国际会展中心停车区域包括地面停车场和地下停车场，提供约1.3万多个车位。地下车场共计两层，提供9,045个车位，其中10%的地下停车位配有充电桩。在展厅周围设有临时停车位4,054个，可供卡车、巴士和小车进行临时停放。         
六、交通事宜       

地铁12号线、20号线国展站C1、C2出口可直达展馆南登录大厅；      

地铁12号线、20号线国展北站C1、C2出口可直达展馆北登录大厅。

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作者：admin